Dějiny české gastronomie jsou protkány neuvěřitelnými příběhy, které vypráví ten nejpovolanější – historik stravování doc. Martin Franc z Akademie věd, alias „Docent Jídlo“. Lehká verze neboli spin-off pořadu Zmlsané dějiny, ve kterém na Mall.tv Roman Vaněk s Martinem Francem a dalšími zkoušeli vařit ty největší zvláštnosti, které vypátrali ve starých českých kuchařkách a historických knihách.
(MALL.TV)
Réžia: Martin Krušina
Scénar: Martin Franc, Martin Krušina
Produkcia: Lukáš Záhoř
Hrajú: Martin Franc, Lucie Dřízhalová