Henry Crabbe je přesluhující policejní důstojník ve fiktivním anglickém okrese Westershire. Je to velice inteligentní a přemýšlivý muž. Jeho největším koníčkem je jídlo. Má sen konečně odejít od policie a otevřít si vlastní restauraci, kde by podával pravá anglická jídla. Problémem však je jeho nadřízený, který ho stále nechce ze služby uvolnit.
Hrajú: Richard Griffiths, Maggie Steed, Malcolm Sinclair