Píše se rok 1671. Francouzský šlechtic Princ de Conde se topí v dluzích a jediným východiskem jak získat finance, je požádat krále Ludvíka XIV. o velení ve vojenském tažení proti Holandsku. Král je pozván s celým versailleským dvorem na zámek de Chantilly a de Conde svěří svůj další osud do rukou Francoise Vatela, svého vrchního šéfkuchaře. Geniální Vatel, proslulý přípravami opulentních hostin a nejvybranějších lahůdek, připraví třídenní podívanou, na kterou král nesmí jen tak zapomenout. Ludvík XIV. přijíždí na návštěvu i s královninou dvorní dámou Anne de Montausier. Vatel je krásnou ženou okouzlen a stává se sokem v lásce nejen svému panovníkovi, ale i královu důvěrníku markýzi de Lauzun.
Réžia: Roland Joffé
Scénar: Jeanne Labrune
Produkcia: Alain Goldman, Roland Joffé
Kamera: Robert Fraisse
Hudba: Ennio Morricone
Hrajú: Gérard Depardieu, Uma Thurman, Tim Roth, Julian Glover, Julian Sands, Timothy Spall, Murray Lachlan Young, Hywel Bennett, Richard Griffiths, Arielle Dombasle, Marine Delterme, Philippine Leroy-Beaulieu, Jérôme Pradon, Féodor Atkine, Nathalie Cerda, Emilie Ohana, Natacha Koutchoumov, Julie-Anne Roth, Alain Stern, James Thiérrée, Geoffrey Bateman, Nicholas Hawtrey, Paul Bandey, David Gabison, Louise Vincent, André Chaumeau, Jay Benedict, Dominique Frot, Vincent Grass, Patty Hannock, Patrick Albenque, Vincent Nemeth, Edwin Apps, Rémy Roubakha, Kevin Greenlaw, Pia Lagrange, Lionel Vitrant, Marie-Céline Tuvache