FilmPASTEVCI ukazuje život sardinských pastýřů obstarávajících stáda v zasněžených kopcích a výrobu sýra, kde zásadní roli hrají ruce člověka. Zájem o skutečnost v její autentické podobě a s ním spjatý odpor vůči konvenční filmové poezii nacházejí svůj výraz v podrobném zachycení po staletí neměnného života, které tichá konkrétnost povyšuje k ideálu věčného řádu.(MFDF Ji.hlava)
Réžia: Vittorio De Seta