Inspektor Georges Vallois je pověřen vyšetřováním vraždy Alberta Simoniho, majitele nočního klubu. První podezřelou se stává Lucky Fridel, mladá německá zpěvačka, která přišla do Paříže zkusit štěstí. Lucky s Valloisem navážou intimní vztah, přestože inspektor později zjistí, že Lucky je drogově závislá. Rozhodne se ale mladou ženu uchránit před policií, ukryje ji do bezpečí a zahájí své soukromé vyšetřování. Má teorii, že skutečným vrahem je ten, kdo Lucky dodává drogy...
Film Noc a zmatek je výsledkem opětovně úspěšné spolupráce režiséra Gillese Grangiera a herce Jeana Gabina; vznikl podle románu Jacquese Roberta. Titul řadíme do žánru tzv. noir filmů, kterých v 50. letech vznikla ve Francii celá řada. Koncem 50. let se však již začal klást důraz i na jiné aspekty tohoto stylu, proto je film Noc a zmatek oživen intimním vztahem stárnoucího policisty a podezřelé mladé dívky, je tu i větší propracovanost v dialozích. Důležitou složkou filmu je také všudypřítomná jazzová hudba a v neposlední řadě zaujme nevelká role stárnoucí hvězdy Danielle Darrieux. Film Noc a zmatek byl natočen v poměrně krátkém čase v prvních měsících roku 1958 a premiéru měl 14. května 1958.