Chuck Hughes dostal chuť uniknout ze svého obvyklého koloběhu denních povinností. Touží ve svém černém triku odjet s plnou nádrží někam daleko, kde by se trochu odreagoval a načerpal nové autentické kulinářské zážitky... Namíří si to tedy do Mexika a křížem krážem je procestuje. Věnuje se přitom hledání gastronomických dobrodružství. Vzniká tak pořad částečně o vaření a částečně o cestování a v každé z opravdu dobrodružných a pestrých epizod probádá Chuck jiný kout Mexika, spolu s tamější stravou a kulturou. Jednou se domlouvá s honáky krav o přípravě dobrého hovězího, zatímco úpravu darů moře projednává s rybáři; také zkouší, jak se dělá tortilla na svahu sopky. Mexikem Chuck projíždí ve svém džípu, setkává se s neobyčejnými lidmi a všude naráží na neuvěřitelné recepty. Dobrodružství ho ale na jeho výpravě nepotkávají jen při vaření. Vydá se třeba k jícnu sopky, sportuje, občas prodává u stánku s občerstvením, ale vzápětí už prohání skot s mexickými kovboji. Přesvědčí se, jak mu jde rybolov na otevřeném moři, nebo prolézá jeskyně. Na cestě od pobřeží k pobřeží zažívá věci, které se dají zažít jen jednou za život, a ve společnosti nově nabytých přátel připravuje jídla jedna báseň!
Film Chuckův mexický volný týden nemá dostupný archív.
Pozrite všetky filmy s dostupným archívom: